[原创]佛门美食的传说－－白云猪手
中国人历来喜欢美食,即使出家当了和尚,还是想吃到美味佳肴.
<P> 从前,有一个小和尚,想吃肉,想得要命,就偷偷下山买了一块白灼猪蹄,一路狂啃.生怕突生变故.</P>
<P> 唉,真是怕什么就来什么.他突然听到师父的叫声;"到哪儿去了,快回来哟!"</P>
<P> 小和尚左顾右看,猪蹄只啃了一半,吃完是来不及了,师父严厉的目光似乎如炬一般.打了一个冷噤,把剩下的猪蹄随手一丢,听到"扑通"一声......</P>
<P> 过了两天,他又想起那个猪蹄,跑回去找,结果,在一道山泉中找到了,捞了起来,甩了甩水，咬了一口，不但没有坏，反而鲜嫩可口，爽脆万分．这一定是山泉的作用！</P>
<P> 从此粤菜添了一道佳肴：白云猪手．</P>
