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莲海素斋食谱之清凉豆腐

<p align="center">[attach]3373[/attach]</p><p align="left"><font color="#f70938">材料：</font></p><p align="left"><font color="#1111ee">嫩豆腐&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1盒</font></p><p align="left"><font color="#1111ee">香椿酱&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </font></p><p align="left"><font color="#1111ee">素肉松</font></p><p align="left"><font color="#f70938">调味料</font></p><p align="left"><font color="#1111ee">酱油膏&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;适量</font></p><p align="left"><font color="#1111ee">麻油&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;适量</font></p><p align="left"><font color="#f70938">做法步骤：</font></p><p align="left"><font color="#1111ee">1、热锅放水，煮开放入嫩豆腐转小火，煮3分钟，捞起，放入盘中备用。</font></p><p align="left"><font color="#1111ee">2、将香椿酱、酱油膏、麻油混合拌匀，淋在豆腐上并撒上素肉松，即可食用。</font></p><p>香椿酱做法：香椿叶去梗切细末，炒锅加油，油热了放入香椿末及盐，拌匀立刻开火，捞出，即是香椿酱。</p><p align="left"><br/></p>