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莲海素斋食谱之双色木耳

莲海素斋食谱之双色木耳

材料:

黑木耳                                     2把

白木耳                                     1大朵

调味料:

盐                                            1茶匙

酱油                                         1匙

姜末                                          1/2茶匙

糖                                              1/2茶匙

黑醋                                           1茶匙

麻油                                            1茶匙

花椒粉                                         1/2茶匙

做法步骤:

1、将黑木耳与白木耳泡开泡软、洗净。

2、分别把黑木耳及白木耳加水煮软后,捞起沥干,并洒上少许盐,备用。

3、再把白木耳去蒂拨成小朵。

4、最后将黑木耳与白木耳混在一起,加上所有调味料搅拌均匀,即可食用。


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