清袂

9OGpNyVd.jpg (57.91 KB)
莲海素斋食谱之干煸四季豆

2008-1-8 11:33

材料：

四季豆                                 酌量

碎萝卜干                              2匙

姜末                                     适量

调味料：

酱油膏                                 3茶匙

糖                                        1/2茶匙

水                                        少许

做法步骤：

1、四季豆两头去除、切段，洗净沥干后先入油锅，炸到四季豆有点皱纹，即可捞起沥油；碎萝卜干洗净先泡水约5分钟捞出沥干。

2、炒锅放少许油烧热，把敬爱内规模爆香再放入萝卜干煸炒几下，这时加入酱油膏、糖与少许水一起拌匀，再将炸过的四季豆放入，拌炒入味后，即可起锅。

潇梵

JmDmcYCG.jpg (19.69 KB)
莲海素斋食谱之干煸四季豆

2008-1-9 11:51