广东潮州——庄严佛事
据蔡泽民先生的《潮州风情录》所载,在潮州,这一天所举行的仪式是十分庄重的:这一天,开元寺里里外外打扫干净,洗刷一新,大雄宝殿四处悬灯燃烛,青烟袅袅。殿中央置一方形供桌,供桌正中安放金盆,盆里放有檀香、香精、茉莉、玉兰、玫瑰等名香名花,上间还缀上一朵怒放的白莲花,盆后面立一香炉,焚烧檀木,盆四周簇拥着五颜六色的盛开的鲜花。
无论是出家的男女僧人,还是在家的男女居士,上殿参加典礼前都得按等级分别身披袈裟、海清袄、手持法具,脚穿古袜,着戒鞋、罗汉鞋,个个衣着齐整,戒仪端庄。
典礼仪式分八大环节,从开始到结束历数小时之久。
闻板上殿。当指挥敲击法器、点板,诵唱的维那师率众起板时,僧众、居士即搭衣持具依次上殿,相向分立供桌东西两旁。磬鼓声中转向释迦佛顶礼三拜,问讯,后复原对面而立。
排班出迎。执引磬的引礼师二人,执事六人,手托香花盘二人,主持法事的法师或方丈一人,侍者一人,在磬声中出列排班,向释迦佛问讯,全殿齐呼佛号:“南无本师释迦牟尼佛。”呼毕,以引礼师为前导,执事、托花盘者每两人为一排,主法者居其后,侍者尾随鱼贯出殿,徐步向藏经楼进发,迎接太子像。
恭迎佛像。上楼来到太子像前,又依次分立,齐唱赞,主法者上香展具于地行顶礼三拜,齐颂佛号,主法者将太子像请上香花盘,又依次下楼回殿。
安座沐浴。进殿时,全殿钟鼓齐鸣,主法者将太子像安放在金盘的莲花心上,深深一鞠躬退下,钟鼓嘎然而止。殿中肃穆异常,主法者又上香展具顶礼九拜。拜毕呼道:“我佛如来有沐浴真言。”维那师接道:“谨当宣讲。”骤时间,引磬、大磬、钟鼓、木鱼一齐轰鸣,千人一声高唱“沐浴真言。”典礼进入高潮,列于东西的僧众开始一边一人面对面,移步至供桌前,向太子像行顶礼三拜,同时将事先备妥的三片檀香木放进香炉,最后又执匙舀起金盆里的香水灌浇太子像,全殿每人一次,直至轮流完毕。
接着是“敬致颂词”,全殿僧众围成大圆圈“祝圣绕佛”,整个典礼结束在“圆满礼佛”的诵唱声中。
澄海县在浴佛节有吃“麦方”习俗。由于四月间新麦已经普遍收割完毕,故农家皆以新碾的麦炒作“麦方”(用麦和糖做成的方块)。而且人们常常取一两只苍蝇或者蚊子的腿炒在一起,据说这样就能辟除蝇蚊。然而,现时澄海已基本没有麦田,故这习俗也已鲜为人所知了。